Halloween feiern!

Archiv für die Kategorie „Rezepte“

Ba-Ko-Tis, das sind kleine Tiere aus Banane und Kokos. Sie können sie mit gefärbten oder mit weißen Kokosflocken gestalten. 

Zutaten: 2-3 Bananen, 4 EL Puderzucker, etwas Wasser, 100 g Kokosflocken, für die Augen kleine Schokotropfen oder -Kügelchen, nach Wunsch Lebensmittelfarbe, für die Schnäbel z.B. Apfelstückchen.
Diesen Beitrag weiterlesen »

Eine leckere Kombination sehr unterschiedlicher Geschmacksrichtungen ergibt sich aus Kürbis, Sepia-Nudeln und Eiern. 
Diesen Beitrag weiterlesen »

Eine leckere Sache für hungrige Hexen, Vampire und Geister: 

Der Schokobrunnen mit Obst.

Sie benötigen  Diesen Beitrag weiterlesen »

Auch eine Variante, altbekannte Rezepte mit etwas abgewandelten Zutaten ganz anders auf dem Teller erscheinen zu lassen: Violette Möhren. Sie schmecken etwas süßer als orange Möhren. Und sie färben sehr kräftig – Vorsicht also beim schälen und schneiden! Sie können mit ihnen alles zubereiten was Sie auch mit orangen Möhren kochen oder garnieren. Hier eine einfache Variante: Diesen Beitrag weiterlesen »

Der Regenbogenkuchen eignet sich für jede Kinderparty: er ist so schön bunt

Um die Farben so schön leuchtend zu bekommen sollten Sie Lebensmittelfarbstoff verwenden.

Für einen kleineren Kuchen (z.B. 20 cm-Springform) oder ca .12 Muffins benötigen Sie folgende
Zutaten:
Diesen Beitrag weiterlesen »

Bis Halloween 2011 sind es noch 168 lange Tage, aber wir können uns ja mal wieder mit dem Kürbis beschäftigen: Nicht nur die leckeren Kürbisse selbst, auch die Blüten lassen sich zu leckeren Gerichten verarbeiten.

Ein feines Rezept habe ich hier gefunden. Das Internet bietet aber noch mehr Varianten; sobald mir Kürbisblüten über den Weg “laufen”, werde ich einige davon ausprobieren (und Fotos machen!).

Dieses Jahr dürften die Kürbisse etwas früher als sonst blühen, trotzdem ist noch Zeit genug, ein leckeres Rezept auszusuchen!

Warum immer nur Weihnachten Plätzchen backen? Auch zu Halloween schmecken sie! Hier ein “klassisches” Rezept: Mürbeteigplätzchen.

Zutaten und Material:

Für den Teig: 250 g Mehl, 125 g Butter, 100 g MZucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 gestr. Teelöffel Backpulver, 1 Ei

Diesen Beitrag weiterlesen »

Hier geht es nicht um das beste Muffin-Rezept (obwohl – wenn Sie eins haben, können Sie es gern bei den Kommentaren posten! ).

Also es geht um die Dekoration; hier finden Sie einige Vorschläge:

Zutaten und Material:

- Halloween-Backförmchen

- Mini-Smarties (die orangen und braunen heraussuchen)

- oranger und dunkler Zuckerguss

- Weingummi-Fledermäuse

- Lakritz-Eulen und Lakritz-Katzen

- Puderzucker und etwas Wasser

Diesen Beitrag weiterlesen »

Kürbis und Kartoffeln, Pfifferlinge und Zwiebeln, Sahne und Käse – aus diesen Zutaten können Sie einen leckeren Auflauf zubereiten, der sehr dekorativ im Kürbis serviert wird. Passt zum Halloween feiern, ist aber auch sonst ein schönes Herbstrezept

Da Pfifferlinge nicht jedermanns Kinder Sache sind, können sie durch “kinder-geeignetere” Zutaten ersetzt werden, z.B. Möhren oder Champignons.

_________________________________________

Hinweis: Dieses Gericht braucht Zeit, denn der Kürbis sollte insgesamt ca. 50 Minuten in den Ofen.

Und so geht’s:

Diesen Beitrag weiterlesen »

Kartoffelbrei mal anders – in lila!

Ein leckeres Gericht nicht nur für Kinder; beliebig kombinierbar, hier als klassisches  Essen …

___________________________________________________

Diesen Beitrag weiterlesen »

Ein lecker-gruseliges Halloween-Essen mit hohem Ekel-Faktor: Blumenkohl mit Kartoffelpüree

Für 4 Personen:

1 Blumenkohl, 1 Spritzer Zitronensaft, 1TL Salz

1 EL Butter,1 EL Mehl,3 EL Tomatenmark, ca. 300 ml Wasser, Salz, Basilikum

rote Lebensmittelfarbe (am besten in kleinen Tuben)

Kartoffelpüree-Pulver  für 3-4 Portionen

_____________________________ Diesen Beitrag weiterlesen »

Auch ein bekanntes Gericht: Wackelpudding-Hände!

Zutaten für 2 Hände: 2 Gummihandschuhe (keine mit Baumwoll-Innenfutter!), 2 Beutel Wackelpudding (Götterspeise) in verschiedenen Farben, Wasser, evt. Mandelblättchen.

______________________________

> Den Wackelpudding laut Packungsanleitung in getrennten Töpfen zubereiten, ein paar Minuten abkühlen lassen. Jetzt vorsichtig etwas flüssigen Wackelpudding in die Fingerspitzen eines Handschuhs füllen (dazu Handschuhrand am besten über ein großes Glas oder eine Blumenvase stülpen). Mit der zweiten Farbe die Spitzen des zweiten Handschuhs füllen. Wieder ein paar Minuten warten, dann mit der jeweils anderen Farbe auffüllen.

Diesen Beitrag weiterlesen »

Ein Nachtisch-Rezept, ganz ohne Ekel-Faktor, aber schön orange und fruchtig-süß!             

Für ca. 6 Personen benötigen Sie:

• 1 große Dose Mandarinen
• 1 Packung Vanille-Pudding
• Orange Lebensmittelfarbe, sonst: rote und gelbe Lebensmittelfarbe
• Sprühsahne

_________________________________________

> Bereiten Sie den Pudding nach Packungsbeilage zu, aber rühren Sie, solange er noch im Topf ist, die Lebensmittelfarbe unter, bis der Pudding ein kräftiges Orange hat. Füllen Sie den Pudding 2-3 Finger hoch in möglichst kugelige Gläser. Stellen Sie die Gläser kalt.

Diesen Beitrag weiterlesen »

… fast schon ein Klassiker auf dem Halloween-Büffet!

Finger-food

Das benötigen Sie:

Dünnere Würstchen (pro Kind 1 Würstchen rechnen, mehr essen die meisten erfahrungsgemäß nicht )

Ketchup

Pommes Frites

Diesen Beitrag weiterlesen »